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miércoles, 2 de julio de 2014

Apple pie "the American Icon"



Hay un postre americano que es el número uno por antonomasia, es el Apple pie.
Las recetas de Apple pie se conocen desde el S.18 y desde entonces se ha convertido en un postre muy popular y un símbolo del patriotismo americano. "Baseball, hot dogs, apple pie and Chevrolet"
En este postre, al contrario que en otros, no es tan importante la presencia, sino el sabor y la textura tanto del relleno como de la masa.